Du behöver

  • 4 skivor mörkt danskt rågbröd
  • smör
  • 4 salladsblad
  • 1 svenskt äpple
  • 1 dl gräddfil
  • 1/2 dl finskuren gräslök
  • 2 burkar (à 200 g) matjessill
  • stor kapris

Gör så här

1
Bred brödet med en aning mjukt smör och lägg på välsköljd, avskakad sallad. Skiva äpplet tvärs­över, peta bort kärnor. Lägg en skiva på varje macka.

2
Blanda gräddfil och gräslök, fördela på äpplena och toppa med skivad sill. Pynta med kapris.

Fest Förrätt Höst Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk Vår Vinter