Du behöver
- 1 st morot (75 g)
- 1 st palsternacka (ca 75 g)
- 1 st rotselleri (ca 50 g)
- 1 bitar purjolök skuren längs med smör
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk malen ingefära
- 2 tsk honung
- persilja klippt
Tillbehör:
1 dl kesella (1 procent)
1 krm salt
0.5 dl ost riven lagrad
Gör så här
1
1. Bryn alla grönsaker sakta i smöret cirka 10 minuter.
2
2. Smaka av med övriga ingredienser.
3
3. Blanda kesella, salt och ost och bjud som tillbehör.
