Du behöver

  • 1 liten gul lök som skivas
  • 1 rejäl vitlöksklyfta som hackas
  • 4 stora champinjoner (ca 100 g) som hackas grovt
  • smör till stekning
  • 1/2 tsk timjan eller mejram
  • 1 krm kanel
  • 1 krm koriander
  • 1 krm salt
  • 1 krm strösocker
  • 2 msk tomatketchup
  • 1/2-1 msk saft från citron
  • 1 port lagad pasta
  • 60-100 g skaldjurskött (hummer, räkor eller liknande)

Gör så här

Fräs lök och svamp. Strö över kryddor, salt och socker. Rör ner ketchup och citronsaft. Hetta upp allt och låt puttra ett par minuter. Smaka av. Häll grönsakerna med sås över pastan. Lägg upp skaldjuren.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Italiensk Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag