Du behöver

  • 300 g torskfilé färsk eller fryst
  • vatten + svartpepparkorn,
  • salt lagerblad
  • 1 dl kesella lätt
  • 0.5 dl kaviar t ex Kalles
  • 0.5 st lök hackad
  • 1 st knippe gräslök hackad

Gör så här

Koka fisken försiktigt i lite vatten med kryddor i. Spara lite av buljongen. Blanda kesellan med kaviar, lök och gräslök. Servera fisken med några skedar buljong/fiskspad över, kaviarkesellan och potatis kokt med skal.