Du behöver
- 1 paket grön sparrissoppa (Kelda, kylvara)
- 1 1/2 dl frysta gröna ärter
- Macka:
- 2 skivor grovt fullkornsbröd
- 8-10 salladsblad
- 1 ask sardiner i olja
Gör så här
1
Häll soppan i en kastrull och lägg i ärterna. När soppan precis kokar upp är den färdig. Mosa sönder ärterna i soppan med mixer.
2
Bred ut tvättade salladsblad på brödet, matfett behövs inte eftersom sardinerna är feta. Lägg två sardiner på varje macka. Garnera med färsk timjan eller persilja.
