Du behöver
- 100 g kycklingfilé
- smör eller olja
- 1 st lök skivad gul
- 6 st katrinplommon kärnfria, torkade, skurna i mindre bitar
- 0.5 dl snabbmakaroner
- 2 dl vatten
- 1.5 msk kycklingfond i flaska
Gör så här
1
Dela kycklingfilén längs med till två tunna plattor. Bryn dem i matfett tillsammans med lök, katrinplommon och makaroner. Häll på vattnet och fonden. Låt småputtra ca 10 minuter eller tills makaronerna mjuknat.
2
Alternativt kan kycklingfilén grillas för sig. Det tar ca 10 minuter i grillpanna. Känn med sticka.
