Du behöver
- 5 dl fiskbuljong (tärning eller fond)
- 3 st morötter (ca 100 g)
- 0.5 pkt risnudlar
- 1 pkt ishavstorsk (140 g)
- 6 st körsbärstomater
- 3 st salladslökar
- salt ev.
Gör så här
1
1. Koka upp fiskbuljongen (vatten + tärning eller fond). Skala och skär morötterna i cirka 2 cm långa bitar. Koka dem 3 minuter i buljongen.
2
2. Lägg i nudlarna. Koka ytterligare 3 minuter.
3
3. Halvtina fiskblocket. Dela det i fyra bitar. Lägg dem i soppan tillsammans med halva körsbärstomater och skuren lök. Lägg på lock och låt kastrullen stå halvt in på plattan tills fisken är vit rakt igenom. Smaka av med salt om så behövs.
