Börja med att ta tunnelbanan till Hampstead. Det är som att komma till en engelsk småstad. Litet och lugnt och med massor av småaffärer utmed huvudgatan.
I hörnet Christchurch Hill och Well Walk kan man stärka sig med en kopp kaffe innan turen startar. Ta in på en av tvärgatorna, Flask Walk till exempel. Här fastnar man först på en trevlig loppis.
Strax börjar också de vackra villaområdena där inte vem som helst har råd att bo. Men titta kostar ingenting.
Snart är man ute i kanten av Hampstead Heath efter en svalkande tur på de breda lövskogsstigarna. Hampstead Heath är ett av dessa rejäla gröna andningshål i storstaden.
Jättelika gräsmattor som tycks tåla alla picknickare och soldyrkare hur bra som helst. Här luktar till och med skog och gräs.
Från närmsta kulle, Parliament Hill, ser man miltals ut över London. Håll höger och snedda ner till poolerna i kanten av heden. Har man baddräkt med sig och det är rätt årstid, kan man ta ett dopp.
Inne på Southampton Road hamnar man på en transportsträcka. Så småningom når man Chalk Farms tunnelbanestation, och strax före den lilla bron över järnvägsspåren ligger en rolig inredningsbutik på vänster sida.
På andra sidan järnvägsspåren, precis till vänster, passar det perfekt med publunch på Pembroke Castle. Prova gärna bangers and mash (korv och potatismos), en klassisk pub-lunch.
Mätt och nöjd passar det bra med lite fönstershopping genom Primrose Hill. Härliga små butiker fulla av läckra kläder och prylar som man inte visste att man behövde.
Mellan affärerna trängs kaféer, restauranger och delikatessbutiker och på gatan står sportbilarna tätt. Det är inte för inte som filmstjärnor som Jude Law och Ewan McGregor och diverse fotomodeller har valt att slå sig till ro i området.
Nu lutar det nedför ända till Regents Canal som rinner förbi vid London Zoo och Regents Park. I kanalen ligger exotiska husbåtar man kan studera från bron. Bakom ryggen hör man fåglarna på Zoo, blandat med apskrik. Vägen genom Regents Park är helt fantastisk.
Alltid full av årstidens blommor och med porlande vatten. För den som är sugen på flera affärer i småstadsstil passar inredningsbutikerna och restaurangerna på Marylebone Street perfekt. Kaffesugna har flera kaféer med underbara tårtor och bakelser att välja på.
Sedan är det inte många kvarter till – Oxford Street. Man landar norr om Hyde Park och tunnelbanestationen Bond Street.
Har man någon ork kvar, fortsätter man söderut genom fashionabla Mayfair till Piccadilly vid Green Parks tunnelbanestation.
Där kan man gå in i det lilla fina kullerstensbelagda området ovanför Green Park som kallas Shepherd Market och smälta intrycken innan man stapplar hem. Det känns som att ha varit i en annan värld.
Cheers!
Inte långt från turiststråken på röriga Oxford Street hittar vi The Guinea Grill, ett vattenhål i form av en riktig engelsk pub i hjärtat av Mayfair.
The Guinea Grill ligger på den lugna gatstumpen Bruton Place och det har serverats svalkande drycker på platsen ända sedan 1200-talet.
Vi kliver in i en typisk pubmiljö, så där engelskt hemtrevlig, murrig och lite trång. Puben är inredd med mörka möbler, träpaneler och gammaldags tavlor med jaktmotiv på väggarna. På den blankpolerade disken finns de typiska träspakarna, där den trevliga personalen snabbt och elegant tappar upp ölet med precis lagom mycket skummande krona på ytan.
– Vad får det lov att vara?
En pint, det vill säga en dryg halvliter är den vanligaste beställningen. Ett tips är att ta en half pint, om du vill orka prova flera sorter.
Prova gärna en pint of ale som handdras upp från källaren med vakuumpump. Här serveras bland annat läcker bärnstensfärgad ale från de lokala bryggerierna Youngs och Bombardier. Dessutom går det alltid att få mörk, mättande, irländsk Guinness.
Publiken på The Guinea Grill är blandad. En del av Londons alla turister letar sig förstås hit. Men här finns också många Londonbor.
Innanför baren ligger restaurangen som behållit den gamla klassiska inrökta heltäckningsmattan liksom den engelska menyn fylld av mättande husmanskost och inälvsmat.
– Vår steak- & kidneypie är faktiskt berömd, berättar pubens ägare Carl Smith.
Inte mindre än tre gånger (1991, 1994 och 1997) har The Guinea Grill vunnit Engelska mästerskapen i Steak & Kidneypie och 2000 fick de pris för Steak & Kidneypie of the Century.
Kanske inte någon kulinarisk höjdpunkt för en svensk frälst på medelhavskost, men genuint och mättande och ger lagom törst för ytterligare en pint.
Av: Malin Ottosson, Kerstin & Viveca Alvestrand
