Du behöver
- 500 g falukorv
- 200 g broccoli
- 300 g morot
- 1 st rödlök
- 1 st paprika
- 2.5 msk olja
- 2.5 msk chili (stark sås, finns i olika fabrikat)
Gör så här
1
Skär korven i strimlor. Dela broccolin i små buketter. Skala morot och lök. Skär dem samt paprikan i strimlor.
Annons
2
Woka korven (går utmärkt att steka hastigt i rymlig stekpanna) först och lägg den åt sidan. Woka sedan grönsakerna. Blanda korv och grönsaker. Ringla över såsen och servera med pasta eller nudlar.
Kommentar:
Falukorv, en namnskyddad produkt, måste innehålla minst 40 procent kött för att få kallas falukorv.
