Du behöver
- 500 g kassler
- 1 st vitlöksost burk bredbar
- smördeg (förkavlad)
Potatisgratäng:
10 st potatis
1 st lök
salt och peppar
3 dl grädde
mjölk
3 dl riven ost
Gör så här
1
Börja med potatisgratängen: Skala och skiva potatis och lök. Varva sedan dessa i en form med salt och peppar mellan lagren. Häll i grädden och lite mjölk. Strö på den rivna osten och sätt in i ugnen i 200 grader i cirka 50 minuter.
2
Ta av nätet på kasslern och skölj av den, lägg den ovanpå smördegen och bred sedan över rikligt med vitlöksost. Packa sedan in kassler och osten.
3
När potatisgratängen är klar, sätt in kasslern i ugnen i 20 minuter.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
