Du behöver
Bottnar:
200 g mandelmassa
1 dl strösocker
2 st äggvitor
Smörkräm:
100 g smör
1.5 dl florsocker
1 st äggula
2 msk punsch
Topping:
150 g blockchoklad Fazer
strössel Nonpareille, Dr Oetker
Ugn: 175°
Gör så här
1
Riv mandelmassan och blanda den med socker och äggvitor. Spritsa ut små klickar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter.
2
Ta loss kakorna från bakplåtspappret när de svalnat och lägg dem på bakgaller för att kallna.
3
Vispa samman mjukt smör, florsocker, äggula och punsch till en smörkräm.
4
Bred en klick av smörkrämen på undersidan av kakorna och forma till en topp. Ställ kakorna i kylen så att smörkrämen stelnar.
5
Bryt chokladen i bitar och lägg i en tekopp eller liten skål. Smält i mikron, ca 2 minuter.
6
Doppa kakorna i chokladen så att smörkrämen täcks. Dekorera med strössel. Låt stå svalt.
