Mat och dryck

Vit chokladtryffel med hallonpulver

Du behöver Till garnering pulver på frystorkade hallon Gör så här 1 Hacka chokladen. 2 Mät upp kokosolja, grädde och limesaft i en släpplättgryta och...

Foto: Björn Tesch
Annons

Du behöver

  • 400 g vit choklad
  • 3 msk kokosolja på burk
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 0.5 st lime färskpressad saft

Till garnering

pulver på frystorkade hallon

Gör så här

1

Hacka chokladen.

2

Mät upp kokosolja, grädde och limesaft i en släpplättgryta och koka upp under omrörning. Ta av från värmen och lägg i chokladen. Rör tills chokladen har smält. Häll chokladmassan i en form med raka kanter (8 x 28 centimeter) klädd med bakplåtspapper. Täck över och låt stelna över natten.

3

Skär den stelnade chokladmassan i bitar och sikta över hallonpulver. 


Kommentar:
Ofta räcker det med en liten bit konfekt för att runda av middagen. Prova den här vita chokladtryffeln med hallonpulver.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos