2 portioner
Du behöver
- 6 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 200 g strimlad vitkål
- 1 morot, tunt skivad
- ½ purjolök, skivad
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk senap, stark
- salt, svartpeppar
- 8 prinskorvar, i bitar
- 1 dl gröna ärter
Servera med:
bröd
Annons
Gör så här
1
Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. Tillsätt vitkål, morot, purjolök, tomatpuré och senap. Låt det sjuda under lock tills kål och morötter är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
2
Lägg ner korv och ärter och låt soppan bli varm. Servera med bröd.
Kommentar:
Prova med savoykål eller spetskål istället för vitkål i soppan.
