Mat och dryck

Vietnamesisk citrongräskyckling

Du behöver Tillbehör: vårlök chilifrukt, jordnötter, rostade munggroddar, holy basil, gurka Gör så här Blanda kycklingen med övriga ingredienser i en skål. Låt marineras i...

Annons

Du behöver

  • 1 st kycklingfilé skuren i strimlor
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • 0.5 st citrongräs bankad och finhackad
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk olja
  • 1 tsk strösocker

Tillbehör:

vårlök chilifrukt, jordnötter, rostade munggroddar, holy basil, gurka

Gör så här

Blanda kycklingen med övriga ingredienser i en skål. Låt marineras i 20 minuter i kylskåp. Stek kycklingen, eventuellt i wokpanna, 3-4 minuter under omrörning. Servera med tillbehören.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos