Mat och dryck

Vegetarisk hummuswrap

Du behöver Hummus: 2 st burkar kikärter 3.5 st vitlöksklyftor 0.75 dl olivolja 3 msk tahini (sesampasta) 0.75 dl vatten 2 tsk spiskummin 1 dl...

Du behöver

Hummus:

2 st burkar kikärter
3.5 st vitlöksklyftor
0.75 dl olivolja
3 msk tahini (sesampasta)
0.75 dl vatten
2 tsk spiskummin
1 dl citronsaft
1 tsk chilipulver
2.5 dl spetskål strimlad
1 st rödlök
4 st tunnbröd libanesiska
5.5 dl isbergssallad grovt hackad
3 st tomater delade och skivade
4 st saltgurkor skivade på längden
2.5 dl böngroddar
2.5 dl alfalfagroddar
2 dl västerbottensost riven
1 dl bladpersilja hackad

Gör så här

1

1. Mixa samman ingredienserna till hummusen i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.

2

2. Fräs spetskålen och rödlöken med lite olivolja hastigt i en het panna.

3

3. Bred ut rikligt med hummus i tunnbröden och dela upp fräset. Fyll sedan på med resten av ingredienserna. Rulla ihop och njut!


Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 660, Fett 13 g, Kolhydrater 96 g, Fibrer 18 g

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos