Annons

Annons

Annons

Annons

Mellanönstern

Zeinas labnehbollar

Kyckling med smaker från Mellanöstern

Saftiga lammfärsbiffar med tabbouleh

Flatbread med hummus

Lammfärsspett med couscous

Grillad melon med hjärtsallad

Turkisk soppa med mathavre

Persisk linssoppa med lammfärs

Lammköfte med rostad potatis

Annons

Annons

Lammfärsspett med koriander

Börek med spenat

Tomatsallad fattoush med feta

Långbakat lamm couscoussallad

Grillade persikor med hallonsås

Persiljesallad med tomater

Shawarma kyckling på spett

Kryddiga färsbiffar med hummus

Shakshuka ägg i tomatröra

Minutfilé med couscous

Moghrabiah med rödbetor

Falafel med bulgursallad

Hummus

Kycklingkebabspett med Chiliyoghurt

Kycklingrullader med färskost

Ostpiroger Sambousek

Dukkah egyptiskt nötströssel

Kurdisk magloba

Annons

Annons

Kycklingvingar som i Jeriko

Grillad oxbringa marrakech med bulgursallad och citronyoghurt

Kikärtsquiona med lammkorv

Lammkebab med rostad potatis

Hummus med rostat pitabröd

Lammfärsjärpar med bulgursallad

Hummus

Lammkorv med couscoussallad

Grönsakscouscous med kikärter

Rostade rotfrukter med halloumi

Vinbladsdolmar

Jordärtskockor med hummus

Tabbouleh på dinkel

Rotsallad med bulgurströssel

Pepprig lammburgare och mikrad vitkålssallad

Morotsfalafel med saltgurkstsatsiki

Bönsås med sesam

Vegetarisk hummuswrap

Lammfärspiroger med fetaost

Lammfärsbullar med mynta, chili och vitlök

Lammfärsbiffar med tabbouleh

Färsfräs med matvete

Kryddkokt lammlägg M’rouzia/Marocko

Grillad fisk med tahini

Libanesisk couscous med merguez

Lammfärsbiff med couscous

Linssallad i pitabröd

Klyftpotatis med vitlök, chili och spiskummin

Ångbräserad lammlägg med lime och orientaliska kryddor

Valnöts- och granatäppelgryta med kyckling

Dadelgodis med pistasch

Jordgubbssallad med sparris

Färsbiffar med feta och bulgur

Arabisk lammfärsgryta med honungsyoghurt

Couscous med vitlöksfrästa grönsaker

Chilistekt kyckling med bulgursallad

Iransk lök- och örtomelett

GI – Basilikahoummous på röda linser & pumpakärnor

Pitabröd med falafel och hummus

Kycklingsallad i pitabröd

Falafelspett (kikärtsbullar) och wokade grönsaker

Fyllda kycklingbröst med moghrabiah

Kikärtskräm med frisk citronsmak

Vårlik bulgursallad med grön sparris och sockerärter

Yoghurt och clementin med valnötter

Annons

Annons

Senapspanerad kyckling med couscous

Evas persikokyckling med svamp, bulgur och lingon

Tabbouleh med tomat, örter, vitlök och citron

Ugnsstekt kyckling med kryddigt äppelris och grönsaker

Kycklingfilé med korngryn och zucchini

Citrusyoghurt

Lammracks med nässelmahamsa och rosmarinsky

Seekh kebab

Lammfärsare med couscoussallad

Saffranspilaff med adukisallad

Saffransglass med rosenvatten – Bastani saffarani

Risgrynsdessert med rosenvatten – Sholezard

Örtomelett – Koko zabzai

Ris med saffran, berberis och nötter

Hel kyckling i lergryta

Ris med örter – Sabzi polo

Förrättskorgar med kycklingsallad – Olevieh

Helstekt lax med örter

Hummus med rostat tunnbröd

Matiga kikärtsbiffar och yoghurtsås med soltorkade tomater

Vinbladsdolmar med tomatsås

Linsrätt från Mellersta Östern

Lammfärsbiff med mjuka kryddor

Dolmespett med myntasås

Grillat färsspett med sallad i pitabröd

Spett med lammkorv och oljepenslad paprika

Kebab med myntasås

Minikebab

Falafelburgare med feta och ajvar

Plommonlammgryta med bulgurtorn

Persisk omelett

Fisk i pitabröd

Bulgursallad med myntasås och vegetarisk korv

Lammkebab med vitlöksyoghurt och tomatsås

Orientaliska lammfärsbullar

Lammfärsbiff med fetaostfyllning

Grillad kyckling med couscousröra och vitlöksyoghurt

Kycklingfilé i ugnen med bulgur

Falafelbiffar med sambalsås

Vinbladsdolmar med rostade pinjenötter

Hummus – kikärtsdipp från Mellanöstern

Fildodegsrullar med doft av kanel

Fatmas fingrar

Tomat- & limekyckling med medelhavsgrönsaker

Persisk bönsallad med tomater och granatäpple

Persisk kycklingsoppa med lime och äggnudlar

Persiskt bröd med sesam- eller solrosfrön

Marinerade baljfrukter med doft av örter

Persiskt saffransris med berberisbär

Persisk fruktkyckling med saffransris eller pasta

Hemlagad färskost med oliver

Fylld pita med grillade grönsaker

Kikärtsplättar med myntasallad

Lammlever med citron och honung

Ädelostfyllda dadlar

Vegotallrik med aubergine

Räksallad i pita med couscous och tzatsiki

Kikärtsbullar med apelsinsås

Kebabrullar med morotssallad

Yoghurtsoppa med matvete

Kastaletta ghanam lammkotletter

Mouhalabieh – Elias dröm

Fatayer – spenatpiroger

Mhamara – stark valnötsröra

Tabbouli – persiljesallad

Hoummos – kikärtsröra

Tarator de jez – kyckling i sesamröra

Pitabröd

Pitabröd

Pitabröd

Fattoush

Kajo

Fårost- och bulgurdolmar i sås

Honungslime-yoghurt

Baklava

Couscous med rotsaker

Ris ali med babageno

Raita

Falafel

Annons

Annons

Annons

Annons