Mat och dryck

Varmrökt lax med brynt smör

Du behöver Gör så här 1 Ta ut laxen i god tid ur kylen så att den är rumstempererad. Lägg upp laxen på ett fat....

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 1.5 kg lax varmrökt
  • 75 g smör
  • 15 st rädisor
  • 0.5 st rödlök
  • 1 st citron
  • 2 msk klippt gräslök

Gör så här

1

Ta ut laxen i god tid ur kylen så att den är rumstempererad. Lägg upp laxen på ett fat.

2

Smält smöret i en kastrull och låt det bli ljusbrunt. Ta kastrullen från värmen.

3

Ansa och skiva rädisorna tunt. Skala och skiva löken tunt. Skär citronen i tunna skivor.

4

Strö rädisor, lök, citron och gräslök över laxen och häll på det varma smöret och servera.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos