Du behöver
- 4 st päron medelstora
Lag
2 st kanelstänger
1 st apelsin skalet av
1 dl apelsinsaft färskpressad
2 dl lönnsirap eller honung
2 dl matlagningsvin vitt
Till servering
4 st kulor vaniljglass
Gör så här
1
Mät upp ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt lagen koka cirka 10 minuter till simmig konsistens.
2
3
Lägg i skalade päron och låt dem sjuda under lock, cirka 40 minuter eller tills de är mjuka, känn med provsticka.
4
Servera päronen varma med lite lag och vaniljglass.
