Du behöver
- 10 st päron
Vaniljlag:
1 st vaniljstång
1 l vatten
4 dl strösocker
1 st citron pressad saft
Servera med:
punchglass se recept
Gör så här
1
Vaniljlag: Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg stång och frön i en gryta tillsammans med vatten, socker och citronsaft. Koka upp och koka i 10 minuter.
2
Skala, halvera och kärna ur päronen, och lägg ner i grytan. Koka päronen mjuka under lock, ca 10 minuter beroende på hur hårda de är.
3
Låt päronen kallna i lagen. Servera med punschglass.
