Du behöver
- 50 g smör
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 msk strösocker
- 1 st äggula
- 2.5 dl mjölk
- 1 st äggvita
Servera med:
hallonsylt
grädde
hallon och blåbär
Ugn: 225°
Annons
ca 5 våfflor
Gör så här
1
Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa ihop äggula, mjölk och smält smör i en skål och rör ner i mjölblandningen.
2
Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner i smeten. Pensla våffeljärnet med smör och grädda våfflor. Lägg ihop till bakelser med grädde, sylt och bär.
