Du behöver
- 250 g körsbärstomater
- 6 st ägg
- 4 dl mjölk
- 1 st burk kronärtskockshjärtan
- 150 g chèvre
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en form, bred ut tomaterna och ställ in i ugnen cirka 10 minuter så att tomaterna hinner mjukna lite.
Annons
2
2. Vispa samman ägg och mjölk. Krama ur och dela kronärtskockshjärtana. Bryt osten i bitar. Häll äggsmeten i formen och på med kronhjärtan och ost.
3
3. Omeletten blir klar i ugnen på cirka 15 minuter i en lite större form och något längre i en mindre form. Servera med sallad!
Kommentar:
Näringsvärde:
Kcal 416
Fett 25 g
Kolhydrater 13 g
Fibrer 2 g
