Mat och dryck

Ugnsbakade päron

Lite lyxig, god och snygg efterrätt utan tillsatt socker.

Foto: Magnus Malmberg

Du behöver

  • 0.5 msk flytande fett
  • 4 st päron fasta
  • 0.5 st apelsin (saft och skal)
  • 75 g mörk blockchoklad (helst 70 %)
  • 2.5 msk kaffegrädde

Ugn: 200°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Smörj en ugnssäker form med flytande fett. Skala päronen och ställ dem i formen. Pressa apelsinen och fördela saften över frukten.

2

Ställ in formen i den uppvärmda ugnen och låt den stå inne tills frukten känns mjuk när du sticker i den, ca 20 minuter.

3

Bryt chokladen i bitar och smält den. Smaksätt med ca 1/2 tsk rivet apelsinskal och rör i grädden.

4

Skeda den varma chokladsåsen över päronen och servera.


Kommentar:
70 % blockchoklad finns av märket Fazer.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos