Mat och dryck

Ugnsbakad lax

Du behöver Servera med: dill- och senapssås se recept Ugn: 200° Gör så här 1 Strö saltet i en form och lägg på laxen med...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 800 g laxfilé hel med skinn
  • 6 dl salt grovt
  • 3 msk rapsolja
  • 1 st citron pressad citronsaft
  • 1 tsk dijonsenap
  • peppar
  • 1 dl hackad dill

Servera med:

dill- och senapssås se recept

Ugn: 200°

Gör så här

1

Strö saltet i en form och lägg på laxen med skinnsidan ner.

2

Rör ihop olja, pressad citronsaft och senap. Tillsätt peppar och dill och bred blandningen på laxen.

3

Baka fisken i ugnen i ca 20 minuter. Servera laxen varm eller ljummen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos