Mat och dryck

Tzatziki

Du behöver Gör så här 1 Skölj och riv gurkna på rivjärnets grova sida. Lägg gurkan i en sil, strö över lite salt och låt...

Foto: Ove Lindfors

Du behöver

  • 1 st gurka
  • 3 dl yoghurt
  • 2 st vitlöksklyftor pressade
  • 1 msk olja

Gör så här

1

Skölj och riv gurkna på rivjärnets grova sida. Lägg gurkan i en sil, strö över lite salt och låt det dra i ca 20 minuter. Pressa ur all vätska.

2

Blanda yoghurt, vitlöksklyftor och olja. Vänd ner gurkan. Smaka av med salt och nymald peppar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos