Du behöver
- 1 kg potatis skrubbad eller skalad
- 4 st tunnbröd mjuka
- 1 st huvud isbergssallad eller 2 krukor krispsallad
- 400 g varmrökt lax
- 2 st gröna äpplen
- 1 st knippe rädisor
- 2 dl lätt crème fraiche eller gräddfil
- 1 st knippe gräslök finhackad
Gör så här
1
Koka potatisen mjuk, låt svalna något och krossa grovt med potatisstamp eller slev direkt i kastrullen.
Annons
2
Lägg ut tunnbröden plant. Fördela sallad, potatis, flisad lax, tunt skivade äpplen och rädisor ovanpå. Klicka på creme fraiche och strö över gräslök.
3
Rulla ihop och servera.
Kommentar:
Näringsvärde
Kcal 633
Fett 20 g
Kolhydrater 79 g
Fibrer 7 g
