Du behöver
- 6 stora skivor mjukt tunnbröd
- 6 mycket tunna skivor parmaskinka
- 1 1/2 dl majonnäs
- 1 burk tonfisk i olja
- 1 röd lök, finhackad
- 1 äpple, tärnat
- 2 selleristjälkar, tunt skivade
- 1/2 dl bostongurka
- 2 tsk senap
- 2-3 msk kapris
- 1 knippa dill, klippt
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1-2 krm paprikapulver
Gör så här
Gör strutar av tunnbröden och ställ i glas. Gör det gärna någon dag före utflykten och låt dem torka och bli knapriga. Jättegott. Klä brödens insida med parmaskinka. Blanda alla övriga ingredienser till en tonfiskröra. Fyll strutarna och garnera med något grönt.
