Du behöver
- 2 st kycklingbröst stekta
- 1 st hackad rödlök
- 3 msk gräslök skuren
- 0.5 dl majonnäs
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk senap skånsk
- salt
- peppar från kvarn
- 4 st tunnbröd mjuka
- 0.25 st isbergssallad huvud strimlad
Gör så här
Tärna kycklingbröstet, blanda med rödlök och gräslök. Rör samman majonnäs, crème fraîche och senap. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner kyckling och lök. Fördela smeten jämnt på de fyra tunnbröden, strö på isbergssalladen och rulla ihop.
Kommentar:
Årets kock, Michael Björklund, bjuder på Street food i Göteborg. Se "passar till" för fler recept!
Annons
