Mat och dryck

Tunna russinkakor

Du behöver Ugn: 175° Gör så här 1 Rör smör och socker poröst. Tillsätt mjöl, russin och bakpulver och blanda ihop till en deg. 2...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g smör eller margarin
  • 1.5 dl socker
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 1.5 dl russin
  • 2 tsk bakpulver

Ugn: 175°

Gör så här

1

Rör smör och socker poröst. Tillsätt mjöl, russin och bakpulver och blanda ihop till en deg.

2

Ta upp degen på bakbordet och dela den i tre bitar. Rulla ut varje bit till en längd och dela varje längd i 10 bitar.

3

Rulla varje bit till en kula och lägg dem glest, eftersom kakorna flyter ut, på en plåt med bakplåtspapper. Platta till lätt och grädda i 10 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos