Du behöver
- färsk tortellini eller torkad med fyllning av parmaskinka
- baconskivor ca 150 g
Ädelostsås:
100 g ädelost t
2 dl mjölk
1.5 msk vetemjöl + 1 dl mjölk
Att strö över:
bacon knaperstekt
persilja finhackad
parmesanost nyriven
Gör så här
1
Koka tortellini enligt anvisning på förpackningen.
2
Finhacka baconskivorna och stek hacket knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper.
3
Smält osten i 2 dl mjölk under omrörning. Red av med vetemjöl hopskakat eller slätt utrört med 1 dl mjölk.
