Du behöver
- 250 g körsbärstomater
- 0.5 st rödlök
- 100 g fetaost
- 0.5 st burk kikärter
- 0.5 st kruka basilika
- 0.5 st sallad kruka
- 1.5 dl brödkrutonger
Dressing:
1 tsk senap grovkornig
1 st vitlöksklyfta
1 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
salt peppar
Servera med:
bröd grovt
Gör så här
1
Dela tomaterna i halvor eller kvartar. Skär löken i tunna klyftor. Blanda tomat, lök, smulad fetaost, sköljda och avrunna kikärter, basilikablad och sallad riven i mindre bitar, och lägg upp på ett fat.
2
Dressing: Vispa ihop senap, pressad vitlök, vinäger, olja, salt och peppar, och ringla över salladen. Strö över krutonger och servera med bröd.
