Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 st röd paprika
- 1 msk olja
- 1 tsk sesamolja
- 150 g broccoli
- 100 g champinjoner
- 1 st curry Mrs Cheng grytbas
- 100 g äggnudlar
- 2 msk cashewnötter
Gör så här
1
Skala löken och kärna ur paprikan. Strimla lök och paprika och fräs det i olja och sesamolja.
Annons
2
Lägg i broccolin i små buketter och champinjoner i bitar och fräs ett par minuter.
3
Tillsätt grytbasen och koka upp. Lägg i nudlarna och koka tills de är klara. Strö över nötterna.
Kommentar:
Mrs Chengs grytbaser finns i olika kryddstyrkor så välj själv vilken styrka som önskas.
