Du behöver
- 2 bitar laxfilé
- salt vitpeppar
- 0.5 dl tapenade Zeta
- 0.5 dl parmesanost riven
Romsås:
1 dl lätt crème fraiche
1 msk röd stenbitsrom
salt och peppar
Servera med:
potatis dillkokt
broccoli eller brytbönor
Ugn: 200°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Blanda tapenade med parmesanosten och bred över fisken. Tillaga mitt i ugnen i ca 10 minuter.
2
Romsås: Blanda lätt crème fraiche med rom och smaka av med salt och peppar. Servera såsen till fisken med dillkokt potatis och broccoli eller brytbönor.
