Annons
Du behöver
- 500 g fisk (torsk el hoki)
- 1 st purjolök medelstor
- 3.5 dl matlagningsgrädde
- 1.5 dl tapenade (svart)
- 1 dl riven ost
- 0.5 tsk salt
Ugn: 225 grader
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
Annons
1
Skölj purjon och skiva den, bryn den utan att den tar färg, lägg den i botten på en eldfast form.
2
Lägg fisken på purjobädden och salta, bred på tepenaden. Häll grädden runt fisken, strö över den rivna osten. Gratinera i ugnen i ca 20 min eller tills fisken är klar.
