Mat och dryck

Tagliatelle med smakrik sås

Du behöver Gör så här 1 Sätt först tagliatelle, eller annan sorts pasta, på kokning. 2 Blanda krosstomater, vatten, lök, vitlök och kryddpasta i en...

Du behöver

  • 4 st tagliatelle (finns som blandning i paket)
  • 1 st burk krossade tomater
  • vatten ca 1 dl
  • 1 st lök gul hackad
  • 1.5 st vitlöksklyftor finhackade
  • 1/2-1 tsk sambal oelek (kryddpasta)
  • 2 st chorizo eller annan kryddstark korv
  • hackad persilja
  • parmesanost riven, eller västerbottensost att strö över

Gör så här

1

Sätt först tagliatelle, eller annan sorts pasta, på kokning.

2

Blanda krosstomater, vatten, lök, vitlök och kryddpasta i en kastrull. Koka upp och låt det hela sjuda 10-15 minuter. Dela korvarna på längden, skär dem i halva skivor, fräs dem helt lätt i stekpanna och rör ner bitarna i tomat- och lökröran. Blanda i hackad persilja. Servera såsen till den nykokta pastan med riven ost att strö över.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos