Svampsmörgås med gorgonzola

Du behöver

• 150 g champinjoner, skurna i mindre bitar
• 1 msk smör
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 4 tomater, tärnade
• 4–5 kvistar färsk basilika, hackade
• 4 skivor lantbröd, rostade
• 150 g gorgonzola, delad i mindre bitar
• Tillbehör:
• grönsallad

Gör så här

1

1 Fräs svampen i smöret tills all vätska försvunnit. Smaka av med vitlök, salt och svartpeppar.

2

2 Blanda tomater och basilika.

3

3 Toppa bröden med tomathack och svamp.

4

4 Fördela osten och servera med grönsalladen.

Kommentar:
Näringsvärde
Kcal 550
Fett 25 g
Kolhydrater 45 g
Fibrer 10 g