Stuvad potatis med senap och gravad lax

Du behöver

• 250 g potatis
• 2 tsk matfett
• 1 dl mjölk
• 1 krm salt
• vitpeppar
• 2 tsk senap

Servera med:

5 skiva gravad lax
brysselkål kokt

Garnera med:

dill

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skala och tärna potatisen och fräs den i en kastrull med matfett. Tillsätt mjölken och låt potatisen sjuda under omrörning till den är mjuk, ca 8 minuter.

2

Smaksätt med salt, nymald vitpeppar och senap. Servera med skivad gravad lax och kokt brysselkål. Garnera med dill.