Strömmingslåda

Du behöver

• 250 g strömmingsfilé
• salt och peppar
• 1 st purjolök skivad
• 1 tsk chilipeppar finhackad
• 2 dl lagalätt Kelda
• 2 tsk dijonsenap
• 1 tsk redning Maizena

Servera med:

potatis kokt pressad och sallad

Ugn: 225°

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Salta och peppra strömmingen på den köttiga sidan. Rulla den med skinnsidan inåt. Lägg rullarna på ett smort ugnssäkert fat.

2

Strö över purjolök och chili samt lagalätt blandat med senap och ljus redning. Tillaga i mitten av ugnen, ca 20 minuter. Servera med kokt pressad potatis och sallad.