Du behöver
- 750 g strömmingsfiléer
- 1 1/2 tsk salt
- 2 msk smör
- 1 msk senap
- 2 tsk vinäger eller ättika (12 procent)
- 1/2 tsk strösocker
- 3 msk hackad dill
- 1 1/2–2 dl gräddmjölk
- 1 msk ströbröd
- Tillbehör:
- kokt potatis
- broccoli
Gör så här
1
Gnid in filéerna med salt. Rulla ihop dem med skinnsidan ut och placera dem i en smord ugnssäker form.
Annons
2
Blanda senap, vinäger, socker, dill och gräddmjölk. Häll den över strömmingen. Låt stå 10 minuter. Strö över ströbrödet och klicka ett par matskedar smör över strömmingarna. Sätt in i 200 graders ugnsvärme i 25 minuter.
