Du behöver
- 400 g nötfärs
1 ägg
2 msk mjölk
1 knapp tsk salt
2 krm svartpeppar
1 röd paprika
1 msk smör
2 tomater
ostskivor
chilipeppar
Gör så här
1
Blanda färsen med ägg och mjölk, salt och peppar. Kärna ur och finhacka paprikan och blanda den med färsen.
Annons
2
Hetta upp en stekpanna, låt smöret smälta och platta sedan ut färsen i hela pannan. Sänk värmen efter en stund och skär färsen i tårtbitar. Vänd färsbiffarna. Lägg på tomatskivor och ost. Lägg på locket och efterstek några minuter tills osten börjar smälta.
3
Strö över chilipeppar och servera med sallad och bröd eller med potatis.
Kommentar:
Välj bröd som passar vid eventuell allergi.
