Du behöver
- 50 g smör eller margarin
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl ost riven lagrad
- 2 msk vatten
Garnering:
sesamfrö
solrosfrön
pumpafrön
Ugn: 200°
Gör så här
1
Finfördela smör i grahamsmjöl och vetemjöl. Tillsätt riven ost och vatten och arbeta ihop till en deg. Gör gärna degen i matberedare.
2
Låt degen vila kallt i 1 timme. Kavla ut den tunt .
3
Strö över sesamfrö, linfrö och pumpafrön och kavla ner i degen med lätt hand. Sporra i sneda rutor.
4
Lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Servera med ost och marmelad.
