Du behöver
- 1 dl hasselnötskärnor
- babyspenat ca 2 liter löst packad
- 150 g ädelost
Dressing:
4 msk rapsolja kallpressad
1.5 msk balsamvinäger
2 tsk flytande honung
salt och svartpeppar
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Rosta nötterna i 200 graders varm ugn i 58 minuter. Gnugga bort skalen mellan hushållspapper och hacka dem grovt.
2
Blanda ingredienserna till dressingen.
3
Skölj och torka spenaten, lägg upp på ett fat. Strö över smulad ost och nötter.
4
Ringla över dressingen precis innan servering.
