Du behöver
- 1 kg sötpotatis
- 0.5 dl majsstärkelse
- 2 msk olivolja
- salt och peppar
Ugn: 225°
Gör så här
1
Annons
Skala eller skrubba potatisen och skär den i stavar. Blanda potatis och majsstärkelse i en skål. Bred ut potatisstavarna på två plåtar med bakplåtspapper. Ringla över olja och krydda med salt och peppar.
2
Tillaga i ugnen tills potatisstavarna är mjuka och fått fin färg men inte är brända, ca 30 minuter. Servera till burgarna
Kommentar:
För att lyckas är det viktigt att potatisen inte ligger ovanpå varandra. Bred ut potatisen på två plåtar för bästa resultat.
