Mat och dryck

Sommarbröd

Du behöver Ugn: 175º Gör så här 1 Blanda allt mjöl, vetekross, solrosfrön, vetekli, bikarbonat och salt i en stor skål. 2 Tillsätt olja, sirap...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 1.5 dl vetekross
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl vetekli
  • 4 tsk bikarbonat
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 dl rapsolja
  • 1 dl sirap mörk
  • 9 dl filmjölk

Ugn: 175º

Gör så här

1

Blanda allt mjöl, vetekross, solrosfrön, vetekli, bikarbonat och salt i en stor skål.

2

Tillsätt olja, sirap och filmjölk, och blanda till en kladdig smet. Häll upp i två smorda brödformar.

3

Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme och 30 minuter. Låt bröden stå i formarna i 10 minuter innan de stjälps upp.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos