Snabba västkustsoppan med fisk och hackad dill

Du behöver

• 1 st purjolök
• 1 st röd paprika
• 1.5 st vitlöksklyftor
• 1.5 msk olivolja
• 2 st Kelda fisk- och skaldjursoppa
• 1 st paket fisktärningar (400 g)
• 2 msk dill finhackad
• salt svartpeppar

Att servera till:

smörgås
frukt färsk

Gör så här

1

Skölj, ansa och strimla purjon. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs alltsammans några minuter i oljan.

2

Häll på fisksoppan och tillsätt fisktärningarna. Låt alltsammans sjuda under lock 6–8 minuter.

3

Smaksätt med hackad dill och salt och peppar om det behövs.

4

Servera soppan med bröd och en god ost. Avsluta med färsk frukt.