Snabba kycklinggratängen

Du behöver

• 350 g kycklingfilé
• 1 msk matfett
• 1.5 dl ajvar relish
• 1 dl minifraiche
• 1 tsk ingefära riven
• 6 st salladslökar skivade
• 1 dl lagrad ost 17%, riven
• timjan

Servera med:

2 prt fullkornsris
1 msk persilja
sallad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Strimla kycklingfiléerna och stek dem i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Blanda med ajvar relish, minifraiche och ingefära.

2

Fördela salladslöken i smorda ugnssäkra formar. Täck med kycklingröran och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter.