Mat och dryck

Snabb fisksoppa

Du behöver Det här behövs till 2 port: Gör så här 1 Koka upp fisksoppan med hummerfond, morötter och purjolök. Låt soppan sjuda, ca 5...

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • 5 dl fisk- och skaldjurssoppa Kelda
  • 1 msk hummerfond
  • 2 st morötter skalade och skivade
  • 1 st purjolök skivad
  • 300 g koljafilé i bitar
  • 1 dl gröna ärtor frysta
  • salt och peppar
  • räkor skalade
  • dill

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Koka upp fisksoppan med hummerfond, morötter och purjolök. Låt soppan sjuda, ca 5 minuter, så att morötterna blir mjuka.

2

Tillsätt fiskbitar och ärtor. Låt soppan koka upp och sedan sjuda, ca 3 minuter.

3

Smaka av med salt och peppar. Dekorera med skalade räkor och dill.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos