Mat och dryck

Smörrebröd med räkor och Mörhultsröra

Ett berg av räkor och en krämig röra med gravad lax ? det här läckra smörrebrödet har verkligen allt som jag gillar.

Foto: Ove Lindfors
Annons

Du behöver

  • 1 kg räkor med skal
  • smör
  • 5 skiva danskt rågbröd
  • rödlöksringar
  • citronklyftor
  • dillkvistar

Mörhultsröra:

200 g gravad lax
2 dl crème fraîche
4 msk majonnäs
2 msk riven pepparrot
0.75 dl hackad dill
flingsalt

Gör så här

1

Mörhultsröra: Hacka laxen. Blanda lax, crème fraiche, majonnäs, pepparrot och dill. Smaka av med salt.

2

Skala räkorna.

3

Bred smör på brödet och lägg på räkorna i en rejäl hög. Toppa med Mörhultsröra, rödlöksringar, citronklyfta och en dillkvist.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos