Mat och dryck

SMALTMAT: Snabbsås med svamp och skinka

Snabbt, lätt och gott lagar du såsen med Kelda ostsås.

Foto: Hans-Ove Ohlsson
Annons

Du behöver

  • 0.5 st purjolök
  • 100 g champinjoner
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.5 pkt skinka
  • 1.5 dl ostsås Kelda
  • 1 krm dragon
  • 2 prt pasta nykokt
  • Parmesan riven

Det här behövs till ca 2 port:

Gör så här

1

Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva svampen. Skala och skiva vitlöken tunt.

2

Fräs purjolök, svamp och vitlök i lite matfett ca 5 minuter. Tillsätt skinkan och låt den fräsa med 1 minut.

3

Rör ner ostsås och dragon. Låt såsen puttra samman någon minut eventuellt med lite vatten. Smaka av.

4

Bjud nykokt pasta och riven parmesanost till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos