Du behöver
- 400 g sill inlagd (så kallad inläggningssill 5 minuter duger bra)
- 1 st äpple stort, syrligt
- 3 st späda morötter strimlade
- 1 st knipplök skivad
- 1 msk olivolja
- 1 st citron det rivna skalet av
- 1 msk pressad citron
- riven pepparrot
Gör så här
1
Skär sillfiléerna i gaffelbitar. Skala och tärna äpplet. Vänd ihop med morötter, lök, olivolja, citronskal och citronsaft.
Annons
2
Lägg upp i små glas, skålar eller koppar. Toppa med pepparrot och njut till knäckebröd eller färskpotatis.
