Mat och dryck

Salsa (av Ingrid i Bjuv)

Serveras till allt från pasta till grillat, eller så kan man blanda ner starka korvar, köttbullar och servera det med kokt pressad potatis.

Annons

Du behöver

  • 3 st lökar stora
  • 1 näve persilja
  • 2 tärning buljong valfri
  • 50 g smör
  • 0.5 dl olja
  • 2 st burkar krossad tomat
  • 1 st paprika
  • 2 st morötter
  • salt och peppar
  • chilikrydda efter smak

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Häll tomatkross i en gryta, lägg i buljongtärningar, tillsätt smör och olja. Hacka lök,tärna morötter och paprika och lägg i grytan. Klipp ner persilja. Krydda.

2

Låt koka ca 20min. Kör blandningen med mixer till önskad konsistet. Efterkrydda.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos